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Cortijo Santa María 1962

Step into the timeless charm of Cortijo Santa María 1962, a tribute to Andalusian gastronomy, located on the historic site of the original farmhouse that stood here before Sotogrande was established in 1962.

Today, Executive Chef, Leandro Caballero, and his team revive the ‘cortijo’ spirit with a menu that highlights the regions’ rich cultural heritage with a sophisticated twist. Sit back and enjoy the flavours of a true ‘Casa Andaluza’ (Andalusian house).

Enjoy you dinner meal indoors, where the Andalusian spirit and textured décor shines, or step out onto the panoramic terrace to dine with stunning views.

Sabor a Andalucía

Reúnase al más puro estilo «cortijo» en nuestro restaurante y bar de alta cocina para disfrutar de un festín de platos y sabores que reflejan todas las maravillas de la cocina andaluza. Comience con un cóctel de autor en el animado bar, disfrute de una ecléctica carta de vinos y deguste tapas creativas. Si alguna vez existió un after party para los aficionados a la comida, estaba aquí.

Nuestros Menús

Deléitese con deliciosos jamones y embutidos ibéricos. Emprenda una ruta por los quesos andaluces: desde el tradicional queso de cabra payoya hasta el único queso azul andaluz, marinado con vino oloroso o curado y elaborado con leche de oveja. El atún de Cádiz que se deshace en la boca y el marisco más fresco cocinado a la perfección siempre están para chuparse los dedos. Acompáñelo todo con vinos regionales y la noche no habrá hecho más que empezar.

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