Explore nuestros Menús Bistronomy de temporada, con la firma de Nicolas Isnard, Chef con Estrella Michelin de Francia, para resaltar los ingredientes más frescos y los mejores productos locales.

Del 15 de mayo al 14 de septiembre

Comienza la temporada más esperada del año con el Festival del Atún, una celebración del producto estrella del sur.

El chef con estrella Michelin Nicolas Isnard ha diseñado tres menús exclusivos que exploran diferentes culturas gastronómicas, siempre con el atún como protagonista.

Tres menús. Tres propuestas únicas.

1. Menú Nikkei
Del 15 de mayo al 8 de junio
Una fusión contemporánea entre la cocina japonesa y peruana. Técnica depurada y sabores intensos en una propuesta que marca el inicio del festival.

2. Menú Mediterráneo
Del 9 de junio al 20 de julio
Un recorrido por los sabores del litoral mediterráneo, con ingredientes frescos y una interpretación moderna de la tradición.

3. Menú Asiático
Del 21 de julio al 14 de septiembre
Una inmersión en las cocinas del este de Asia, con platos equilibrados, aromáticos y llenos de matices.

Reserva tu mesa y disfruta de una propuesta irrepetible.

• Bistronomy, 3 platos.
• Experience, 5 platos.
• Gourmet, 7 platos.

Maridaje de vinos: 45€ por persona.